Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (FAO) опубликовала новый отчет о спросе и предложении на зерновые, в котором прогнозируется рекордное мировое производство зерновых в 2 911 млн тонн в 2025 году, что на 2,1% больше, чем в 2024 году.

Прогнозируется, что мировое потребление зерновых увеличится на 0,8% в 2025/26 году и достигнет 2 898 млн тонн. Прогнозируется, что мировое потребление зерновых в качестве продовольствия вырастет на 0,9%, а использование кормов увеличится на 0,5%.

Поскольку ожидается, что производство зерновых превысит потребление, мировые запасы зерновых, как ожидается, увеличатся на 1,0% в 2025/26 году до 873,6 млн тонн, частично восстановившись после сокращения в предыдущем году, говорится в отчете FAO.

Согласно текущим прогнозам, соотношение мировых запасов зерновых к потреблению должно оставаться в целом стабильным на уровне 29,8%.

Также прогнозируется, что мировая торговля зерновыми вырастет на 1,9% в 2025/26 году до 487,1 млн тонн, при этом ожидается, что рост торговли пшеницей на 3,8% компенсирует сокращение торговли рисом на 0,7%, добавили в компании.